【品牌故事】专栏

一方水土孕灵秀，一片赤诚铸臻品。从井冈山红米的红润饱满，到狗牯脑茶的醇厚回甘；从井冈竹笋的脆嫩爽口，到井冈腊肉的醇香浓郁…… 吉安市的每一粒米、每一片叶、每一颗果，都吸饱了自然的云雾滋养，承载着老区人民对品质的执着。“井冈山”品牌授权企业以敬畏之心深耕土地，用现代理念激活传统农耕，让“井冈山”品牌愈发闪亮。

“井冈山”品牌授权企业 【品牌故事】专栏，走进田间地头与生产车间，聆听这些珍品背后的成长轨迹，见证企业如何以初心守品质、以匠心筑品牌。让我们一同探寻这片红色热土上，“井冈山”品牌正书写着怎样的振兴篇章。

井冈山品牌      吉源农林                  

2025年秋，井冈山麓层林尽染。在井冈山市吉源农林生态有限公司的现代化生产车间里，多条生产线高速运转，竹笋的清香、豆香的醇厚与红米的谷韵交织弥漫。从深山种植基地到国际餐桌，从单一农产品到三产融合生态链，这家井冈山农产品区域公用品牌授权企业，正用匠心与创新书写着革命老区的乡村振兴答卷。

一份初心：从深山好物到品牌力量    

井冈山坐拥得天独厚的生态资源，红米、竹笋等特色农产品品质上乘，却面临 “养在深闺人未识” 的困境 —— 散户种植分散、加工技术落后、品牌辨识度低，优质农产品难以转化为富民效益。如何让井冈山的生态馈赠走出大山、打响品牌，成为重要课题。

正是在这样的背景下，井冈山市吉源农林生态有限公司（以下简称“吉源农林”）怀揣 “让世界品尝到井冈山的味道” 的初心，以 “绿色生态为理念，健康安全为目标”，开启了特色农产品产业化、品牌化的探索之路，既要深耕生态农业，守护好井冈山的绿水青山，更要带动村民增收，激活革命老区的发展动能。

硬核支撑：三产融合的产业底气    

强大的产业布局与严苛的品质管控，是吉源农林行稳致远的坚实根基。在吉源农林11000 平米的现代化厂房内，六条生产线各司其职，构建起从种植到销售的全链条体系：现代化竹笋精深加工生产线、精炼茶油标准化生产线、红米精加工生产线等协同运转，1300㎡地下冷链仓储保障新鲜，日处理 50-100 吨的污水处理池践行绿色发展理念。

井冈山竹笋

吉源农林发展的底气，源自对品质的极致追求。公司 6 条产线全部通过 SC 认证，2022 年成功斩获 ISO22000 体系认证、HACCP 体系认证，更与南昌大学食品系研发中心深度合作，成立《南昌大学井冈山特色产品研究院》，推动即食品生产线的技术创新，目前正积极申请 GMP 质量管理体系认证。严苛的标准换来了市场的认可，笋罐头远销德国、西班牙、捷克等国家，糯米笋产品在 2023 年荣获中央电视台预制争霸赛 “新锐奖”。

振兴样本：政企民共赢的价值闭环    

近年来，乡村振兴战略深入推进，“品牌农业” 成为农业现代化的核心引擎。吉源农林探索的 “公司 + 专业合作社 + 基地 + 农户” 模式，正是这一战略的生动实践。公司通过组建井冈山市一山农作物专业合作社、野生笋农业专业合作社，将分散的农户紧密联结在产业链上，解决当地剩余劳动力 100 余人，实现人均年增收 2 万元。

在吉源农林的产业版图中，一产是根基：构建原生态种植基地，守护井冈山的生态本色；二产是核心：通过初加工、精深加工提升农产品附加值；三产是延伸：拓展旅游体验产品，实现农旅产业深度融合。这种 “一产筑基、二产增值、三产赋能” 的发展模式，不仅让井冈红米、井冈梅干菜、井冈竹笋等特色产品走出乡村，更让村民从 “种得好” 向 “卖得好”“赚得多” 转变，形成 “企业增效、农户增收、品牌增值” 的可持续价值闭环。

消费者购买一份吉源农林的产品，尝到的是井冈山的自然馈赠，支持的是老区人民的勤劳致富，认同的是 “生态优先、绿色发展” 的理念。未来，吉源农林将坚定以匠心坚守品质底线，用初心淬炼产品本色，让井冈山的地道风味香飘四海。                    

   来源：“井冈山”农产品区域公用品牌