一是科技强链。联合江西农业大学共建肉牛博士科研工作站，打造永新肉牛科技小院，推广南方肉牛发酵床养殖技术，技术覆盖面积超10万平方米，通过微生物菌剂处理，每头牛可降低养殖成本约110元，牛粪转化的有机肥售价提升可达10倍，活牛每公斤增值0.8—1元。

二是产业延链。成立肉牛产业协会，吸纳158家会员企业，培育41家百头以上规模养殖场，探索屠宰加工模式，通过打造线上线下销售店及全牛宴等特色菜品，全面提升肉牛产业的附加值和市场竞争力，实现“养殖—加工—销售”一体化发展。

三是政策护链。抢抓国家科技部定点帮扶契机，积极争取上级政策、项目和资金支持。通过整合项目资金，建设畜牧养殖示范区，年培训养殖户1500余人次，户均增收8000—10000元。

来源：市政府办