
夏日里,行走在永丰大地,连片的塑料大棚不时映入眼帘,棚内满目绿意、生机盎然。田野里,大大小小地块中,随处可见绿油油的蔬菜基地和俯身择菜的村民,一辆辆装满辣椒、空心菜的农用车穿梭在乡间小路上,处处呈现出生机勃勃的发展景象。
近年来,永丰县全力推进“探索蔬菜产业振兴模式”改革,强化科技支撑,培育优良品种,建立“龙头企业+示范基地+乡村振兴学院+新型职业菜农”发展模式,出台了系列奖补、支持政策,推进蔬菜产业规模化、标准化、品牌化发展。目前,该县蔬菜种植面积24万亩,年产值25亿元,通过土地流转、就近就业等途径联农带农4万户,户均增收3万元,“菜篮子”成为了百姓致富的“钱袋子”。
智能育苗 “菜园子”保障“菜篮子”
以市场为导向,以科技为支撑,永丰县组建国家蔬菜科技小院,建设全省首家蔬菜种质资源保护和繁育中心,引进永丰蔬菜科技特派团、永丰淮山科技特派团两个“教授科技特派团”。瞄准设施蔬菜产业链育苗前端,着力抓好“菜园子”基础设施建设,实行集约化育苗,让“菜园子”里的菜苗满足全县蔬菜种植需求,助推蔬菜产业发展。“育苗中心配备先进的喷淋设备,还有自动遮阳、自动升温、自动排风排湿系统等设备。智能育苗可减少劳动成本,恒温恒湿,出苗率高,减少病虫害,秧苗存活率较高。”负责蔬菜科技小院的县蔬菜产业发展中心干部罗庆能说。
育苗中心和科技的加持,让永丰县全年可以根据不同时令培育辣椒、冬瓜、茄子等各类蔬菜苗,满足全县以辣椒、空心菜生产为主的“菜篮子”种植需求。“一年四季都能育苗,规模化集中育苗主要在冬夏两季。”育苗管护工人管春林介绍,“我们根据菜农订单,以销定产的方式进行科学育苗,茄子、西瓜、冬瓜、辣椒,各种各样的苗都培育。”
三分种、七分管。每年,永丰县利用育苗中心大棚培育2000万株果蔬苗,全县蔬菜稳产有了“压舱石”。
技能培训 “小蔬菜”成为“致富菜”
“近期暴雨频发,涝渍和病虫害易发生,要加强开沟排水防积水、牢固篱架防倒伏,抓住晴好天气喷施保护性药剂防线虫病等病害。”7月3日,“全国五一劳动奖章”获得者、江西省农科院农业应用微生物研究所姚英娟博士带领永丰淮山科技特派团,来到佐龙乡麻田村的百亩淮山基地里,为种植户培训了淮山标准化栽培、病虫害绿色防控技术。
永丰县围绕“龙头带动、示范引领、惠及农户”发展思路,深化“龙头企业+基地+职业菜农”运作模式,通过“三统二分”(统一标准、统一规划、统一建设,分乡镇管理、分户种植),建立20个新型职业菜农示范基地,培育了吴知君、严呈泉等一批年轻化、知识化新型职业菜农。
同时,该县以乡村振兴学院为平台,以科研院所(校)为支撑,围绕蔬菜生产基本知识、现代蔬菜新技术、主要蔬菜品种生产技术、蔬菜病虫害绿色防控技术等定制培训方案,全面推广水肥一体化、光子膜大棚、绿色防控等新技术新材料。开展蔬菜技术人才培育和新型职业菜农素质提升培训,每年培育职业菜农1000余人次,全县培养了4万多名懂现代农业技术、懂市场经营管理的新型职业菜农从事蔬菜生产,实现了家门口就业。为全方位提升服务,蔬菜中心14名工作人员组成3支技术小分队,联合乡镇农技人员,为全县职业菜农提供常态化服务,增强农户发展蔬菜产业的信心,让“小蔬菜”真正成为群众增收的“致富菜”。“今年用了我们县提纯复壮的淮山种,引进浅生槽技术种了20亩淮山,并加装了滴灌设备,还有专家团队常年指导,丰收在望。”麻田村村民周秀青信心满满说。
擦亮品牌 “菜篮子”充实“钱袋子”
“哈喽,大家好,这是我们用刚刚挖出来的百合做成的各种口味百合蝴蝶酥,口味特别好,欢迎大家选购。”7月5日,井冈山农产品旗舰店永丰县欧公有礼农特产品店负责人邹声达正在抖音直播中,“加入旗舰店后,我们店月均营业收入达到10万余元”。
永丰深入实施蔬菜品牌提升战略,“永丰蔬菜”主动融入“井冈山”农产品区域公用品牌,擦亮“永丰蔬菜”金字招牌。巩固国家农产品质量安全县创建成果,全面推行农产品追溯制度和承诺达标合格证制度,实现了从农田到餐桌全程绿色可控,“永丰蔬菜”更“放心”;扎实推进蔬菜“二品一标”行动,29个产品获绿色食品标志,30个产品获富硒蔬菜认证,积极对接粤港澳大湾区“菜篮子”工程,打造“欧公菜园”“六一菌子”两个特色品牌,江西富硒蔬菜产业集群,佐盛等10个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地,永丰辣椒、扁萝卜、空心菜、淮山等8个品种入选全国名特优新农产品名录,佐龙辣椒基地获评全国首批“三品一标”基地,永丰县获评江西省现代设施农业创新引领区,“永丰蔬菜”更“响亮”;统一使用“永丰蔬菜”,推行新鲜蔬菜网上电商销售,与抖音火山集团签约合作,建成“共此时”基地等电商直播基地4个,产品销往国内上百个城市,永丰羊肚菌进入华南地区最大的农产品集散地“广州江南果菜批发市场”,“永丰蔬菜”更畅销。
“我们将不断加大品牌建设。抓好永丰辣椒、永丰扁萝卜两个地标商标,欧公菜园、六一菌子两个公用品牌商标,永丰辣椒、永丰扁萝卜两个农耕农品申报,并积极创建全国蔬菜质量标准中心标准化基地,全力让‘永丰蔬菜’‘出村进城’。”该县蔬菜产业发展中心负责人涂年生说。

