潭城乡权氏家庭农场成立于2019年8月，地址永丰县潭城乡大湖村福华山基地，占地面积13340平方米。经营者权小花,出生于1979年9月，毕业于江西师范大学美术教育专业，是食用菌研究种植带头人权运根之长女，权运根是永丰县食用菌乡土专家，从事食用菌行业40余年。

权氏家庭农场以培育食用菌种和栽培食用菌为主，包括大球盖菇菌种、竹荪菌种、羊肚菌菌种、香菇、木耳菌种。每年生产菌种总产值达到100多万元。另外自己试验基地近30亩用来种植羊肚菌，10亩种植大球盖菇和黑木耳6万袋。

权氏家庭农场厂房设施:目前建有菌种生产厂房、标准化培菌房5间、消毒接菌房2间、锅炉火菌设备2套，烘干设备4台，冷库冷藏达100万吨，总共投资300多万。每年生产需要劳动力50-300人，由此带动了周边农民和困难户的就业，达到年均收入的提升。

为了实现产销一条龙，已经申请注册了品牌“山珍农乐”食用菌土特产。计划投资150万新建一个包装车间、流水线和风淋设备，对自己的品牌“山珍农乐”进行精细的包装和打造。让“山珍农乐”走出水丰走出江西。