江西隆康农业开发有限公司成立于2021年10月，注册资金600万元，公司位于江西省吉安市吉州区曲濑镇长明村，公司占地面积100余亩，现有员工共300余人。公司主要经营食用菌种植及销售、食用菌菌种生产及经营、食用菌相关产品初加工及食用菌种植技术培训和服务等。

曲濑镇食用菌产业基地是曲濑镇政府基于乡村振兴战略目标，实现农业现代化到农业农村现代化的转变，在区委主要领导的关心和帮扶单位的大力支持下成功引进江西隆康农业开发有限公司的现代化食用菌产业模式。

公司计划总投资9000万元，分三期完成，其中第一期投资3000万元，第二期投资4000万元，第三期投资2000万元。截至2021年年底已完成投资1000余万元，新建菌棒生产厂房5000平方米，已种植黑木耳面积300余亩，种植菌棒数量达200余万袋，届时将实现年产黑木耳干品150余吨，总产值达900余万元，年净增收近180余万元。公司成立以来，坚持以公司为龙头，通过“公司+合作社+农户”的经营模式，实现黑木耳产业全镇覆盖，可直接安排农村富余农民300人以上就业。

2022年计划完成菌棒生产线2条、灭菌系统2套、生产车间4000平方米、原料贮藏区5000平方米、净化接种车间2000平方米、空调养菌房4800平方米、冷库5000立方米，年生产菌棒800余万袋，可供种植面积1000余亩。未来公司计划三年内将在全镇范围内扩大种植面积达2000亩以上，届时将实现产值5000余万元，年净收入达到1000余万元。

习近平总书记指出：“发展产业是实现脱贫的根本之策。要因地制宜，把培育产业作为推动脱贫攻坚的根本出路”。经过考查和调研，曲濑镇的生态环境非常适合黑木耳等食用菌的培育、生产、种植，未来隆康公司计划扩大生产种植规模，后期投资建设将产生更加积极的经济、社会和生态效益，曲濑镇党委政府将全力把以黑木耳为主的食用菌产业打造成现代化的产业格局，开辟“小木耳，大产业”的特色脱贫致富道路，全面助力乡村振兴。

公司紧紧围绕“站在新起点，抢抓新机遇，争创新品牌，实现新跨越”的工作思路，全力推进“联合公司与农村主体，创造繁荣大市场，创建健康食谱”的三大战略，着力打造新型现代农业和环保生态农业，纵深推进食用菌绿色有机食品走进千家万户，食出健康的新理念。